الاسرة

كتاب 500 وصفة من الطبخ التونسي امك صنافة

من خلال كتاب " 500 وصفة من الطبخ التونسي " يمكنك ان تكتشفي كيفيات رائعة للمطبخ التونسي. الكتاب بالغة العربية + شرح لكيفية تحضير وصفات . ويحتوى الكتاب على 500 وصفة متنوعة لأشهر انواع الأطباق التونسية. لتحميل | كتاب 500 وصفة من الطبخ التونسي امك صنافة

روز بالحوت والخضر | حنان

هذه أكلة سنغالية لذيذة بزاف المقادير كيلو روز عادي كيلو حوت القرب أحسن كيلو مطيشة حك مطيشة مويان التوم المعدنوس الملح لبزار سكنجبير التحميرة البصلة 2كيسان زيت نص كيلو خيزو 1 مكور صغير نص كيلو لفت الكرعة الحمرة بحال الخضرة ديال كسكسوو البطاطا الحلوة الطريقة نضفو الحوت نقطعوه طراف متوسطين نشقوا كل طرف ونعمروه بالتومةو المعدنوس و الملح مدقوقين في المهراز ناخدوا طنجرة نديرو فيها الزيت والبصلة نخليوها تشحر ونضيفوا ليها الملح لبزار التومة سكنجبير ونضيفوا الحوت ونقلبوه غير بشوية تم نضيفو مطيشة مطحونة اللي خلطناها مع مطيشة الحك و التحميرة ونغطيو على الكل حتى يبان لينا الزيت طلع على مطيشة ونحيدو الحوت ونديروه فشطبسيل تم نرميو الخضرو نضيفوا الماء بعدما تطيب نحيدوها ونديرو الروز وهنا نردو بالنا مزيان باش الروز ميتعجنش خاص أولا نقصوا البوطة على حدها والماء ميكونش عايم بزاف على الروز ونسدوا الطنجرة ومرة مرة نقلبو بشي معلقة ديال العود وردي بالك حيت خاصو يجي حبة من حبة بحال ديال المشارقة ومنين دوقيه تلقايه طاب صافي ضفي عليه...

تحميل كتاب الطبخ خاص بسندويش و برجر

كل اسبوع اي كل جمعة تجدين كتاب طبخ جديد لتحميل السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كتاب رائع يتضمن 30 وصفة لمختلف انواع السندويشات و الرجر الامريكية الخاص بالاكلات السريعة اتتركم مع رابط التحميل لتكتشف الكتاب بانفسك تحميل الكتاب | اضيفيه الى مطبخك من فضلكن لا تنسو ان تشارك الرابط مع اصدقائكم | لك سيدتي

كتاب موسوعة فنون الطهي

موسوعة تشمل الطرق السليمة لإعداد كافة الماكولات من: الحساء، السلطات، المخللات، العجائن، المحشوات، البقوليات، الخضروات، اللحوم، الأسماك، العصائر، الآيس كريم، الحلويات. إضافة إلى كيفية حساب السعرات الحرارية للمأكولات وبروتوكول إعداد المائدة وحفلات الشاي. تحميل | موسوعة فنون الطهي

مشروبات تقضي على سرطان الثدي | لالة حنان

هناك الكثير من المشروبات الطبيعيه التي تكافح مرض سرطان الثدي الذي اصبح يهدد حياة كثير من السيدات ولا يستطيعن التعرف عليه بسهوله . اليكي مجموعة من اهم المشروبات التي تقضي علي سرطان الثدي وتعمل علي الوقايه منه . عصير الشمندر: عصير الشمندر يقوي الجهاز المناعي للجسم وبالتالي يبعد عنك مرض السرطان. عصير الجزر : حمض الريتوتونيك الموجود في الجزر يعمل على تغيير عمل الخلايا التي تسبب سرطان الثدي وبالتالي يمكن ان يحميك بشكل ممتاز. عصير الكرانبري: كمية مضادات الأكسدة الكبيرة الموجودة في عصير الكرانبري يمكن ان تساعد في منع تكوَن الخلايا السرطانية. الشاي الأخضر : يقلل الشاي الأخضر نسبة حصول سرطان الثدي عند المرأة ويخخف من انتشار هذا المرض عند المرأة الغير مصابة بسرطان الثدي. عصير الكيوي: اللوتيين هي مادة موجودة في الكيوي والتي يمكنها ان تمنع تكوَن الخلايا السرطانية في الجسم. حليب الصويا: الإيزوفلافون الموجود في حليب الصويا يعتبر من أهم المواد التي تحميك من سرطان الثدي. عصير الطماطم : الليكوبين وهي مادة مقاومة للأكسدة وموجودة بكثرة في الطماطم تمنع تكوَن السموم بالجسم مما يحميك من سرطان ا...

كسكس باللحم والخضار| لالة حياة

المكوّنات طماطم كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات - 4 بصل مقطع إلى شرائح رفيعة - 3 لحم غنم - كيلوغرام ونصف زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة حمّص معلب مغسول ومصفى - 400 غرام لفت مقطع إلى مكعبات - 4 كوسا مغسولة ومقطعة إلى شرائح دائرية - كيلوغرام جزر مقشر ومقطع إلى شرائح دائرية - 6 كرفس مقطع إلى شرائح دائرية - ضلع ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة بابريكا - ملعقة كبيرة كمون مطحون - ملعقتان صغيرتان كزبرة حبّ - حفنة ماء - 3 ليتر كسكس - علبة طريقة التحضير 1- في قدر عميق وكبير جداً، حمي الزيت على نار قوية واقلي اللحم ونكهيه بالملح والفلفل الأسود. 2- أضيفي البصل والطماطم مع التحريك بإستمرار واتركيها لمدة 10 دقائق. 3- اسكبي الماء ودعي المزيج على النار لمدة ساعة حتى يغلي. 4- أضيفي اللفت، الكرفس، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكزبرة والكمون واتركيها على النار لـ50 دقيقة. 5- ز...

بكبوكة | شف زكرياء

المقادير كرشة الخروف [الدوارة] 500 غ كرعة طرية 1 راس ثوم 1 ربطة معدنوس و قزبور 3 معلاق كبيرة من الزيت 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة فلفل احمر 1/2 ملعقة صغيرة كروية [قروية] كيفية التحضير نضفي و اغسلي الكرشة جيدت قطعيها اطراف صغيرة و ضعيها في قدر. حظري الدرسة [ الثوم , فلفل اسود , الملح , فلفل احمر و الكروية ] ضعيها في القدر مع الزيت و الحمص الكل على نار هادئة ضفي الماء حتي يتغطي الكل . اطهي لمدة 30 دقيقة ضفي بعدها الحمص المبلل و بعد 15 دقيقة ضفي القرعة [الكرعة] مقطعة بالطول او بالشكل الذي يناسبك . عندما يطهي الكل زيني بالمعدنوس و القزبور المسحوق .

المعكرونة بالدجاج مع الصلصة | لالة حياة

برعاية الصافي دانون المقادير: 3 صدر دجاج مقطع مكعبات ومطبوخ (مسلوق أو مشوي) 1 عبوة من المعكرونة البنّه (أو أي نوع تفضلينه) علبة من الفاصوليا السوداء مغسولة ومصفية علبة من الجبنة الكريمية 1 كوب من الكريما السائلة 3 ملعقة كبيرة من صلصة الرانش الجاهزة 1/2 كوب جبنة بازميزان مبشورة 1 كوب جبنة موزريلا مبشورة عود بصل أخضر مقطع شرائح طريقة التحضير: 1. سخني الفرن على درجة حرارة 350، وحضري طبق فرن وادهنيه بالقليل من الزيت 2. اسلقي المعكرونة بماء مملح وصفيها 3. في قدر اخلطي الجبنة الكريمية والكريما السائلة وسخنيها على النار ثم أضيفي جبنة البازميزان وصلصة الرانش وقلبي الخليط ليتجانس 4. في طبق الفرن المحضر سابقا ضعي المعكرونة واخلطي معها الفاصوليا السوداء والدجاج ثم صبي خليط الجبنة والكريمة المحضر سابقا أيضا 5. انثري الجبنة الموزريلا على وجه الطبق و أدخليه إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يغلي 6. زينيه بالبصل الأخضر الشرائح

7 عناصر غذائية أساسية.. لبناء جسم الطفل

هناك بعض العناصر الغذائية ذات أهمية كبرى في العملية المتواصلة لبناء جسم الطفل بشكل سليم وصحي، ولكننا، كأمهات وآباء، غالباً ما نغفل عن تزويد أطفالنا بها. وتحرص إرشادات التغذية الصحية على حثّ الأطفال بشكل خاص على تناول أنواع المنتجات الغذائية المحتوية على هذه العناصر المهمة، وهي الكالسيوم والبروتينات والألياف والمغنسيوم وفيتامين «إي» E والبوتاسيوم والحديد. وهي عناصر غذائية لازمة لبناء الجسم في مراحل التطور المتتابعة التي يمر بها جسم الطفل وأعضاؤه، ولازمة أيضاً لرفع قدرات جهاز مناعة الطفل، ولازمة كذلك لتقوية قدرات الجسم على مقاومة الإصابة بأمراض ضعف النمو والبنية في الجسم. ونظراً إلى أهمية وضرورة تزويد جسم الطفل بجميع هذه العناصر الغذائية السبعة، وبكميات يومية كافية، فإن على الأمهات والآباء الحرص على معرفة أنواع المنتجات الغذائية المحتوية علي كل عنصر منها، وعلى جلبها إلى المنزل وتقديمها ضمن وجبات الطعام اليومي، وعلى إعدادها بصفة يُحبها الطفل، كي يتقبّل تناولها ويتزوّد جسمه بها، وعلى التفكير في حلول عملية عندما يُواجه الوالدان متاعب مع الطفل في تقبّل تناولها، أو تناول غيرها، مما لا فائ...

كيفية التخلص من العصبية الزائدة | لالة حياة

أجمعت معظم الأبحاث الطبية على ضرورة أن يتخلص المرء حتى لايكون عرضه لأمراض نفسية وعضوية كثيرة و أخطرها النوبات القلبية المفاجئة .. كما أن الانسان العصبي مناعته ضعيفة وقدرته على مقاومة الأمراض أقل كثير من ذلك المرء الذي يتميز بالقدرة على الاسترخاء و الهدوء ..و العصبية إلى جانب خطورتها الصحية فهي تجعل الانسان غير مرغوب فيه اجتماعيا و إليك سيدتي عدة خطوات للانتقال من فئة الأشخاص العصبيين المتوترين دائما إلى فئة الأشخاص الذي لديهم القدرة على السيطرة على النفس و الاسترخاء و الهدوء : * فكري في أهداف حياتك و ما هي الأمور المهمة حقا بالنسبة إليك و إلى من تحبي و خلصي نفسك من الواجبات التافهة حتى تستطيعي إنجاز الواجبات المهمة على وجه أفضل يجعلك تحتفظي بهدوئك و يخلصك من التوتر الناتج عن الإحساس بأن واجباتك أكثر كثير من الوقت الذي عليك انجاز كل الأعمال فيه ... * توقفي عن محاولتك أن تكوني شخصية فائقة القدرة و خلصي نفسك من الرغبة في الهيمنة التامة على كل الشؤون دون اهمال شيء لأن هذا لا يتم إلا على حساب صحتك و حالتك النفسية و المزاجية * اعطي نفسك وقتا أطول فيما تظنين أنه ضروري للوصو...

الصفحات

سيدتي